Para 2-3 personas / Tiempo de preparación: 25′
Ingredientes
- Una taza de alga arame La Finestra sul Cielo
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1/2 de zanahoria cortada en daditos
- 1 cucharada de aceite de sésamo de primera presión en frío Emile Noel
- 1/2 cucharada de Tamari Mimasa
En una sartén, calentar y rehogar las verduras con el aceite. Añadir sobre ellas el alga arame y una taza de agua. Tapar y cocer a fuego bajo durante 20 minutos.
Destapar, agregar el Tamari y dejar cocer unos minutos hasta la completa evaporación del agua. Mezclar bien y servir.
La arame, además de remineralizante y calcificante (14 veces mas calcio que la leche). Es excelente para combatir el cansancio, tonificar los riñones y fortalecer los huesos.