Los productos biológicos, llamados también orgánicos o ecológicos, son aquellos que no se han visto alterados por procesos químicos, siendo así totalmente naturales.
Estos alimentos pueden ser cárnicos y agrícolas, así como huevos, vinos y otras bebidas.
Se elimina el riesgo de contaminación química por el uso de fertilizantes
Las ventajas que nos ofrece el consumo de productos biológicos son muchas, ya que se elimina el riesgo de contaminación química por el uso de fertilizantes, por ejemplo. También es fundamental, que el sabor y los nutrientes se multiplican en estos productos naturales. Además, las tierras se cuidan mucho más y mejor y pueden ser usadas mucho más tiempo con métodos tradicionales y no con métodos químicos modernos que deterioran todo.
Productos frescos biológicos
Las huertas ecológicas son certificadas. En ellas se produce fruta y verdura biológica en hectáreas de tierra muy fértil y con disponibilidad de abundante agua. En estas huertas se busca variedad y calidad antes que cantidad y se seleccionan las semillas de las mejores variedades y el mejor momento para sembrar y cosechar. Así podemos disfrutar de una dieta variada y saludable.
Las prácticas de cultivo ecológico son compatibles con el cuidado y mejora del medio ambiente, los recursos naturales, la diversidad genética y la conservación del suelo y del paisaje. Se escogen las semillas, se abonan las tierras y se protegen los cultivos de las plagas, utilizando métodos ecológicos, para conseguir verdura y fruta biológica, saludable y de excelente calidad.
La fruta y la verdura mantienen todas sus propiedades y nos llegan fresquísimas y recién cosechadas a nuestra tienda.