Productos frescos biológicos

En la Unión Europea las denominaciones orgánico, ecológico y biológico para los productos agrícolas y ganaderos destinados a la alimentación humana o animal se consideran sinónimos y su uso está protegido y regulado por los Reglamentos Comunitarios 834/2007 y 889/ 2008. Los prefijos ECO y BIO también están protegidos y regulados así mismo en todos los idiomas de la Unión Europea.

Los productos biológicos, llamados también orgánicos o ecológicos, son aquellos que no se han visto alterados por procesos químicos, siendo así totalmente naturales.
Estos alimentos pueden ser cárnicos y agrícolas, así como huevos, vinos y otras bebidas.

Se elimina el riesgo de contaminación química por el uso de fertilizantes

Las ventajas que nos ofrece el consumo de productos biológicos son muchas, ya que se elimina el riesgo de contaminación química por el uso de fertilizantes, por ejemplo. También es fundamental, que el sabor y los nutrientes se multiplican en estos productos naturales. Además, las tierras se cuidan mucho más y mejor y pueden ser usadas mucho más tiempo con métodos tradicionales y no con métodos químicos modernos que deterioran todo.

Productos frescos biológicos

Las huertas ecológicas son certificadas. En ellas se produce fruta y verdura biológica en hectáreas de tierra muy fértil y con disponibilidad de abundante agua. En estas huertas se busca variedad y calidad antes que cantidad y se seleccionan las semillas de las mejores variedades y el mejor momento para sembrar y cosechar. Así podemos disfrutar de una dieta variada y saludable.

Las prácticas de cultivo ecológico son compatibles con el cuidado y mejora del medio ambiente, los recursos naturales, la diversidad genética y la conservación del suelo y del paisaje. Se escogen las semillas, se abonan las tierras y se protegen los cultivos de las plagas, utilizando métodos ecológicos, para conseguir verdura y fruta biológica, saludable y de excelente calidad.

La fruta y la verdura mantienen todas sus propiedades y nos llegan fresquísimas y recién cosechadas a nuestra tienda.