Porridge de avena

    ¡Ideal para desayunar!

    Porridge de avena

    Ingredientes

    Para 1 persona:

    • 1 vaso o 250 ml. de leche de soja, de avena, de almendras, etc.
    • 3 cucharadas grandes de copos de avena bio
    • 1 vaina de canela (opcional)
    • 2 nueces
    • 1 cucharadita de pipas (ó algún otro fruto seco que prefiráis)
    • Fruta la más apetecible que encuentres en el mercado

    Endulzar al gusto con azúcar moreno, miel, stevia, jarabe de Arce…

    Calentar la leche vegetal con la vaina de canela; una vez caliente, echar los copos de avena y dejar unos 5 minutos hasta obtener el aspecto cremoso deseado. Verter a un bol y añadir la fruta y las semillas deseadas, endulzar al gusto y listo.

    Fuente: MujerHoy